Resep Kue Ulang Tahun Coklat

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Ulang Tahun Coklat salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Ulang Tahun Coklat

Kue ulang tahun adalah hidangan khas yang selalu hadir dalam momen spesial. Salah satu jenis kue ulang tahun yang populer dan disukai banyak orang adalah kue ulang tahun coklat. Bagi para pencinta coklat, kue ini pasti menjadi pilihan yang tepat. Nah, kali ini saya akan berbagi resep tentang kue ulang tahun coklat yang lezat dan mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

Sebelum memulai membuat kue ulang tahun coklat, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram coklat bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 150 gram gula pasir halus
  • 3 butir telur
  • 100 ml minyak goreng
  • 150 ml susu cair
  • 1 sendok teh pasta vanilla

Cara membuat:

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat kue ulang tahun coklat:

1. Siapkan loyang dan oven

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius. Selanjutnya, olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung terigu agar adonan tidak lengket saat dipanggang.

2. Campur bahan kering

Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Kocok telur dan gula

Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga cepat.

4. Tambahkan minyak goreng

Tambahkan minyak goreng ke dalam adonan telur dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

5. Tambahkan bahan kering dan susu cair secara bergantian

Tambahkan campuran bahan kering dan susu cair ke dalam adonan telur secara bergantian. Aduk dengan mixer hingga tercampur rata.

6. Tambahkan pasta vanilla

Tambahkan pasta vanilla ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur rata.

7. Tuang adonan ke dalam loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan taburan tepung terigu. Ratakan permukaan adonan dengan spatula.

8. Panggang adonan

Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga matang. Jangan membuka oven terlalu sering agar adonan tidak turun dan tidak mengembang dengan sempurna.

9. Hias sesuai selera

Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Setelah dingin, hias kue dengan buttercream atau ganache coklat sesuai selera.

Tips dan trik:

1. Pastikan suhu oven sudah teratur dengan baik sebelum memanggang kue.

2. Gunakan tepung terigu protein sedang untuk hasil yang lebih baik.

3. Jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang kue agar adonan tidak turun dan tidak mengembang.

4. Untuk membuat buttercream, gunakan mentega yang sudah lembut agar mudah diaduk dan hasilnya lebih lembut.

Jadi, itulah resep tentang kue ulang tahun coklat yang dapat Anda coba di rumah. Selamat mencoba!

Jawaban untuk people also ask:

1. Apakah kue ulang tahun coklat sulit dibuat?

Tidak, kue ulang tahun coklat cukup mudah dibuat jika Anda sudah menyiapkan semua bahan dan mengikuti langkah-langkah dengan benar.

2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue ulang tahun coklat?

Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, gula pasir, telur, minyak goreng, susu cair, dan pasta vanilla.

3. Apa tips agar kue ulang tahun coklat tidak gagal?

Pastikan suhu oven sudah teratur dengan baik sebelum memanggang kue, gunakan tepung terigu protein sedang, jangan terlalu sering membuka oven saat memanggang kue, dan gunakan mentega yang sudah lembut untuk membuat buttercream.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Ulang Tahun Coklat ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :