Resep Kue Putu Ayu Brownies

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Putu Ayu Brownies salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Putu Ayu Brownies

Kue Putu Ayu Brownies adalah kombinasi unik dari dua kue tradisional Indonesia yang sangat populer, yaitu Kue Putu Ayu dan Brownies. Dalam resep ini, Kue Putu Ayu yang biasanya berwarna hijau dan berlapis kelapa parut, digabungkan dengan Brownies yang kenyal dan lezat. Hasilnya adalah kue yang lembut, manis, dan gurih dengan rasa coklat yang kaya.

Bahan-bahan

Untuk membuat Kue Putu Ayu Brownies, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 150 gram margarin
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 1 sachet susu kental manis
  • 1 sachet agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh essence pandan
  • 100 gram dark cooking chocolate

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Kue Putu Ayu Brownies:

1. Persiapan

Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang berukuran 20 x 20 cm dan olesi dengan margarin. Siapkan juga wadah besar untuk mencampurkan adonan kue.

2. Membuat Adonan Kue

Dalam wadah besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan agar-agar bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik. Tambahkan essence pandan dan susu kental manis, aduk kembali hingga adonan tercampur rata.

3. Membuat Adonan Brownies

Cincang chocolate dan margarin dalam wadah kecil. Panaskan dalam microwave selama 1-2 menit atau hingga coklat dan margarin meleleh. Aduk hingga rata.

4. Mencampurkan Adonan

Tambahkan adonan brownies ke dalam adonan kue, aduk hingga rata. Tambahkan kelapa parut kasar, aduk kembali hingga rata.

5. Memanggang Kue

Tuang adonan kue ke dalam loyang yang telah disiapkan. Panggang dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang. Tes dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, artinya kue sudah matang.

6. Menyajikan Kue

Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong dan disajikan. Nikmati Kue Putu Ayu Brownies yang lezat!

People also ask:

1. Apakah Kue Putu Ayu Brownies sulit dibuat?

Tidak, Kue Putu Ayu Brownies cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang dapat ditemukan di pasar atau toko bahan kue terdekat.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Kue Putu Ayu Brownies?

Waktu yang dibutuhkan sekitar 45 menit termasuk waktu mempersiapkan bahan dan memanggang kue.

3. Apa yang membuat Kue Putu Ayu Brownies unik?

Kue Putu Ayu Brownies unik karena menggabungkan dua kue tradisional Indonesia yang sangat populer menjadi satu kue yang lezat dan menarik.

4. Bisakah saya menggunakan tepung terigu protein rendah untuk membuat Kue Putu Ayu Brownies?

Tidak disarankan karena tepung terigu protein rendah dapat membuat kue menjadi keras dan tidak kenyal.

5. Apakah saya bisa menggunakan coklat susu untuk membuat Kue Putu Ayu Brownies?

Anda bisa menggunakan coklat susu jika tidak suka dengan dark cooking chocolate, namun rasa kue mungkin akan sedikit berbeda.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Putu Ayu Brownies ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :