Resep Kue Mangkok Mekar Gula Merah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Mangkok Mekar Gula Merah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Mangkok Mekar Gula Merah

Kue mangkok mekar gula merah adalah salah satu kue khas Indonesia yang sangat populer. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis karena menggunakan gula merah sebagai bahan utamanya. Berikut adalah resep kue mangkok mekar gula merah yang dapat kamu coba sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue mangkok mekar gula merah antara lain:

1. Bahan-bahan kering:

– 200 gram tepung terigu protein sedang

– 1 sendok teh baking powder

– 1/4 sendok teh garam

– 100 gram gula pasir

– 50 gram tepung tapioka

2. Bahan-bahan basah:

– 2 butir telur

– 200 ml santan kental

– 100 ml air

– 100 gram gula merah, serut halus

– 1/4 sendok teh vanili bubuk

Cara membuat adonan

1. Campurkan semua bahan kering ke dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.

2. Campurkan telur, santan, air, gula merah, dan vanili bubuk ke dalam wadah yang berbeda.

3. Aduk rata bahan-bahan basah tersebut hingga gula merah larut.

4. Tuang sedikit-sedikit bahan basah ke dalam wadah bahan kering sambil diaduk hingga tercampur rata. Ulangi hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.

5. Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

Cara membuat kue mangkok mekar gula merah

1. Panaskan cetakan kue mangkok di atas api kecil.

2. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar adonan tidak lengket.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.

4. Tutup cetakan dan biarkan kue matang selama 7-10 menit.

5. Buka tutup cetakan dan angkat kue dengan hati-hati menggunakan sendok.

6. Kue mangkok mekar gula merah siap disajikan.

Cara membuat kue mangkok mekar gula merah cukup mudah, bukan? Kamu dapat menikmati kue tersebut sebagai camilan atau hidangan penutup setelah makan. Selain itu, kue mangkok mekar gula merah juga bisa menjadi pilihan untuk dijadikan oleh-oleh atau hadiah untuk keluarga dan teman.

People also ask

1. Apakah kue mangkok mekar gula merah mudah dibuat?

Jawab: Ya, kue ini cukup mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.

2. Apakah kue mangkok mekar gula merah bisa disimpan lama?

Jawab: Kue mangkok mekar gula merah dapat disimpan dalam suhu ruangan selama 1-2 hari.

3. Apakah kue mangkok mekar gula merah hanya menggunakan gula merah sebagai pemanis?

Jawab: Ya, gula merah adalah bahan utama untuk membuat kue mangkok mekar gula merah.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Mangkok Mekar Gula Merah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :