Resep Kue Bolang Baling Empuk

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Bolang Baling Empuk salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Bolang Baling Empuk

Kue bolang baling empuk adalah salah satu kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan rasanya yang manis. Bagi Anda yang ingin membuat kue bolang baling empuk sendiri di rumah, berikut adalah resep yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan

Untuk membuat kue bolang baling empuk, Anda membutuhkan beberapa bahan berikut:

  • 500 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanilli bubuk
  • 300 ml air
  • Margarin secukupnya untuk olesan

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue bolang baling empuk:

1. Campurkan gula dan telur

Pertama-tama, campurkan gula dan telur dalam sebuah wadah dan kocok hingga mengembang dan berwarna putih.

2. Tambahkan tepung terigu

Tambahkan tepung terigu, baking powder, garam, dan vanilli bubuk ke dalam campuran telur dan gula. Aduk rata menggunakan spatula.

3. Tambahkan air

Tuangkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan adonan tidak bergerindil.

4. Diamkan adonan

Diamkan adonan selama kurang lebih 15-30 menit agar adonan mengembang dan kue bolang baling empuk menjadi lebih empuk dan ringan.

5. Panaskan wajan

Panaskan wajan di atas api sedang. Oleskan wajan dengan margarin secukupnya agar kue tidak lengket.

6. Masak adonan

Tuangkan adonan ke dalam wajan menggunakan sendok sayur. Biarkan adonan mengembang dan berlubang-lubang. Balikkan adonan dan masak hingga kedua sisi kue matang dan berwarna kecoklatan.

7. Sajikan

Sajikan kue bolang baling empuk dalam piring saji dan taburi dengan gula halus atau coklat serut.

Tips

Untuk membuat kue bolang baling empuk yang lebih lezat, Anda dapat menambahkan parutan kelapa pada adonan sebelum dimasak. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan pewarna makanan agar kue menjadi lebih menarik.

Jawaban People Also Ask: Bagaimana cara membuat kue bolang baling empuk yang tidak mudah hancur?

Untuk membuat kue bolang baling empuk yang tidak mudah hancur, pastikan adonan tidak terlalu encer dan gunakan api yang kecil saat memasak kue. Selain itu, pastikan wajan yang digunakan bersih dan diolesi dengan margarin secukupnya agar kue tidak lengket. Jangan terlalu sering membalik kue saat memasak agar kue tidak mudah hancur.

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Bolang Baling Empuk ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :