Resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah

Kue apem adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan gula merah. Rasanya yang manis dan lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Kali ini, kita akan membahas resep kue apem tepung beras gula merah yang mudah dan enak. Simak ulasan berikut ini!

Bahan-bahan

Untuk membuat kue apem tepung beras gula merah, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:

  • 500 gram tepung beras
  • 500 ml air matang
  • 400 gram gula merah, serut halus
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • daun pandan secukupnya, iris tipis

Cara Membuat

Berikut adalah tahapan dalam membuat kue apem tepung beras gula merah:

1. Campurkan Bahan Utama

Campurkan tepung beras, air matang, dan ragi instan dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.

2. Tambahkan Gula Merah, Garam, dan Daun Pandan

Tambahkan gula merah yang sudah dihaluskan, garam, dan irisan daun pandan ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

3. Diamkan Adonan

Diamkan adonan selama 2-3 jam hingga mengembang dan berbuih.

4. Panaskan Loyang

Panaskan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue apem. Olesi dengan sedikit minyak atau mentega.

5. Panggang Adonan

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Panggang adonan di atas api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.

6. Sajikan Kue Apem

Angkat kue apem dari loyang dan sajikan saat masih hangat. Nikmati kue apem tepung beras gula merah bersama keluarga dan teman-teman.

Tips Membuat Kue Apem Tepung Beras Gula Merah

Berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam membuat kue apem tepung beras gula merah yang enak dan lezat:

  • Gunakan tepung beras yang berkualitas untuk hasil yang lebih baik.
  • Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tidak membuat kue menjadi keras.
  • Gunakan api kecil saat memanggang kue agar matang merata dan tidak gosong.
  • Sajikan kue apem saat masih hangat agar lebih nikmat.

People Also Ask

Mungkin ada beberapa pertanyaan yang muncul terkait dengan resep kue apem tepung beras gula merah, seperti:

  • Bagaimana cara membuat kue apem agar tidak keras?
  • Bisakah menggunakan gula pasir sebagai pengganti gula merah?
  • Apakah kue apem tepung beras gula merah dapat disimpan dalam waktu lama?

Jawaban untuk pertanyaan-pertanyaan tersebut adalah:

  • Perhatikan cara mengaduk adonan agar tidak terlalu banyak mengaduk. Selain itu, pastikan menggunakan tepung beras yang berkualitas dan memanggang dengan api kecil.
  • Bisa, namun rasanya tidak akan sama dengan menggunakan gula merah.
  • Bisa, namun sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup dan dimasukkan ke dalam kulkas agar tidak cepat basi.

Itulah resep kue apem tepung beras gula merah yang mudah dan enak beserta tips dan jawaban untuk beberapa pertanyaan yang muncul terkait dengan resep ini. Selamat mencoba membuatnya di rumah!

Terima kasih sudah membaca Resep Kue Apem Tepung Beras Gula Merah ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :