Resep Bikin Kue Kering Kacang Karang

Posted on

Inilah Resep Kue enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua. Resep Bikin Kue Kering Kacang Karang salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini.

Resep Bikin Kue Kering Kacang Karang

Kue kering kacang karang merupakan salah satu jenis kue kering yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Rasanya yang gurih dan renyah membuat kue ini menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan camilan saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kering kacang karang sendiri di rumah, berikut adalah resep yang bisa dicoba.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai membuat kue kering kacang karang, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula tepung
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 100 gram kacang tanah kupas, sangrai, dan haluskan
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Adonan Kue

Pertama-tama, siapkan wadah dan masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalamnya. Kemudian tambahkan gula tepung dan kocok hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan telur ayam dan aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis. Setelah itu, tambahkan kacang tanah yang sudah dihaluskan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.

Cara Membentuk dan Memanggang Kue

Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah membentuk dan memanggang kue. Berikut adalah cara membentuk dan memanggang kue kering kacang karang:

  • Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius.
  • Ambil adonan secukupnya dan bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai dengan selera.
  • Letakkan adonan pada loyang yang sudah dioles dengan mentega atau diberi alas kertas roti.
  • Panggang adonan dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang dan kecokelatan.
  • Setelah matang, angkat kue dari oven dan dinginkan sejenak.
  • Setelah dingin, kue kering kacang karang siap disajikan.
Cara Menyimpan Kue

Jika Anda tidak langsung menyajikan kue, Anda bisa menyimpannya terlebih dahulu. Cara menyimpan kue kering kacang karang adalah dengan menyimpannya dalam toples atau wadah tertutup rapat. Pastikan kue sudah benar-benar dingin sebelum disimpan agar tidak lembab dan cepat basi.

People also ask: Bagaimana cara membuat kue kering kacang karang yang renyah?

Jawaban: Untuk membuat kue kering kacang karang yang renyah, pastikan Anda menggunakan mentega yang sudah dicairkan saat membuat adonan. Selain itu, jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar kue tidak menjadi keras. Selain itu, pastikan oven sudah dipanaskan terlebih dahulu dan suhu oven diatur dengan baik saat memanggang kue.

Terima kasih sudah membaca Resep Bikin Kue Kering Kacang Karang ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :