Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Pedas

Posted on

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Pedas salah satu yang populer di internet. Kamu wajib simak di bawah ini. Resep Sambal enak, mudah dibuat dan cocok untuk semua.

Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Pedas

Kamu sedang mencari resep sambal ayam geprek pedas yang enak dan mudah dibuat? Kamu berada di tempat yang tepat! Sebagai seorang koki profesional, saya akan membagikan resep yang sudah teruji dan terbukti enak. Yuk, simak cara membuat sambal ayam geprek pedas berikut ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai membuat sambal ayam geprek pedas, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

  • 1 kg ayam fillet, potong menjadi 8 bagian
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan margarin

Cara membuat ayam geprek

Sebelum membuat sambal ayam geprek pedas, pertama-tama kamu harus membuat ayam geprek terlebih dahulu. Berikut ini adalah cara membuat ayam geprek:

  1. Campurkan tepung terigu, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
  2. Ambil potongan ayam dan celupkan ke dalam telur kocok.
  3. Gulingkan ayam ke dalam campuran tepung terigu hingga merata.
  4. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
  5. Angkat ayam dan tiriskan.
  6. Letakkan ayam di atas piring dan geprek dengan menggunakan ulekan atau palu daging hingga pipih.

Cara membuat sambal pedas

Selanjutnya, kamu harus membuat sambal pedas yang akan menjadi saus untuk ayam geprek. Berikut ini adalah cara membuat sambal pedas:

  1. Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting, dan bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan margarin hingga harum.
  3. Tambahkan gula pasir, garam, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
  4. Angkat sambal pedas dari api.
Cara menyajikan ayam geprek pedas

Setelah ayam geprek dan sambal pedas sudah siap, kamu tinggal menyajikannya. Berikut ini adalah cara menyajikan ayam geprek pedas:

  1. Ambil satu piring dan letakkan ayam geprek di atasnya.
  2. Tuangkan sambal pedas di atas ayam geprek sesuai selera.
  3. Sajikan ayam geprek pedas selagi masih hangat.

Jangan lupa untuk menyajikan ayam geprek pedas dengan nasi hangat dan kerupuk untuk hasil yang lebih nikmat. Selamat mencoba!

People also ask:

1. Apakah sambal ayam geprek pedas sulit dibuat?

Tidak sulit sama sekali! Dengan resep yang tepat dan bahan-bahan yang sudah disiapkan, kamu bisa membuat sambal ayam geprek pedas yang enak dan mudah di rumah.

2. Apakah ayam geprek pedas hanya bisa disajikan dengan nasi?

Tidak harus! Kamu bisa menyajikan ayam geprek pedas dengan roti atau mie goreng jika ingin variasi makanan yang berbeda.

3. Apakah sambal ayam geprek pedas bisa disimpan dalam waktu yang lama?

Bisa, asal disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas. Sambal ayam geprek pedas bisa bertahan hingga beberapa hari jika disimpan dengan benar.

Terima kasih sudah membaca Cara Membuat Sambal Ayam Geprek Pedas ini sampai selesai. Ada banyak artikel menarik lainnya, seperti :